Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Диетические блюда
В чём готовить: в мультиварке
Ингредиенты
Вода – 1500 мл
Картофель – 5-6 шт.
Курица – 270 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное – 10 мл
Морковь – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Соль – по вкусу
Специи для бульона – 10-15 г
Тыква – 500 г
Вкусный тыквенный суп с курицей и картофелем в мультиварке
Суп всегда вызывает тёплые ассоциации: родной дом, заботливые мамины руки, аромат вкусного обеда после весёлой прогулки. Но многие хозяйки предпочитают варить что-то более быстрое, ведь с традиционным первым блюдом бывает много мороки.
Но выход есть! На помощь приходит мультиварка – современная и удобная кухонная помощница. Она заметно сокращает занятость хозяйских рук и к тому же сохраняет максимум пользы и витаминов в блюде.
В мультиварке можно сварить прекрасный и ароматный суп из тыквы с курицей из доступных продуктов.
Как приготовить "Суп из тыквы с курицей в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Итак, чтобы сварить яркий суп из тыквы с курицей в мультиварке, важно проделать следующие шаги: на подсолнечном масле (10 мл) в чаше мультиварки нужно обжарить очищенный и порезанный мелко лук (1 шт.). Для этой цели отлично подойдёт режим «Жарка» или «Выпечка».
Шаг 2
После лёгкого подрумянивания лука, к нему нужно добавить замороженную морковь (1 шт.). Продолжать жарку до приятного золотистого цвета лука. Отлично подойдёт и свежая морковь, правда, её стоит предварительно натереть на тёрке.
Шаг 3
Затем стоит добавить свежие томаты. Небольшие, 1-2 шт.
Шаг 4
Пока обжариваются указанные продукты, необходимо нарезать кусочками тыкву (500 г). После добавить в чашу к луку, моркови и томатам. Следует переключить режим мультиварки на «Тушение». Томить 15 минут. Чем больше будет тыквы, тем ярче станет цвет супа и насыщеннее аромат.
Шаг 5
Далее, очередь картофеля (5-6 шт.). Его также необходимо предварительно нарезать кусочками и отправить к остальным ингредиентам.
Шаг 6
После стоит нарезать и добавить куриное филе (270-300 г).
Шаг 7
Следующий шаг — приправы. Достаточно посолить и добавить любимые специи по вкусу. Я кладу «на глаз».
Шаг 8
Заливаем будущий суп водой (1,5 л) и выставляем режим «Варка» на 1 час.
Шаг 9
Всё очень просто и быстро. Мама сможет заняться своими делами или отправиться с детьми на прогулку, а кухонная помощница сварит отличный суп для всей семьи. Через час суп из тыквы с курицей готов, можно звать всех к столу и наслаждаться пользой и вкусом овощей вкупе с мясом. Домочадцы точно оценят такой шедевр!
