Ингредиенты:
куриное яйцо – 3 шт;
сахар – 12 ст.л;
масло подсолнечное – 12 ст.л.;
молоко – 12 ст. л.;
ванилин – 1 ч.л.;
разрыхлитель теста – 1 ст.л.;
мука – 12 ст.л.
Способ приготовления: Всем привет! Делюсь замечательным рецептом воздушного бисквита:
В миску разбиваем 3 куриных яйца и добавляем 12 столовых ложек сахара:
Хорошенько перемешиваем яйца с сахаром используя миксер:
Кладем 12 столовых ложек подсолнечного масла (вообще, этот рецепт очень легко запомнить, потому что практически всех ингредиентов нам понадобится в количестве 12 ст. ложек).
Перемешиваем и добавляем 12 столовых ложек молока:
Далее отмеряем 12 столовых ложек с небольшой горкой муки и вместе с мукой вбиваем ванилин и 1 столовую ложку разрыхлителя.
Перемешиваем, чтобы не было комочков.
Берем любую форму для выпечки. У меня керамическая, я застелила её бумагой для выпечки и немного смазала подсолнечным маслом.
Выливаем в форму получившуюся смесь
и отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут.
Готово!
Бисквит получается пышным и нежным, дети уплетают молниеносно.
приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
