Салат из ветчины «Мужская мечта»: рецепт с фото пошагово

У каждой семьи имеется несколько любимых салатов, которые готовятся на каждый праздник, однако со временем они надоедают. Домочадцам и гостям хочется попробовать что-то новое и интересное. Предлагаем хозяйкам приготовить салат «Мужская мечта». Классический рецепт, а также его вариации, непременно будут оценены по достоинству.

Блок: 1/8 | Кол-во символов: 335
Источник: https://lena7.ru/salat-muzhskaja-mechta.html

Описание приготовления:

Салат «Мужская мечта» состоит из разного мяса, грибов, лука, яиц. Он — сытный и насыщен разными вкусами. Для его приготовления яйца и курятину надо отварить до готовности, нарезать соломкой все ингредиенты, смешать с майонезом. Украшаем зеленью или свежими овощами и подаем.



Назначение: На обед / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Грибы / Яйца

Блюдо: Салаты

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 618
Источник: https://povar.ru/recipes/Calat_mujskaya_mechta-17587.html

Ингредиенты:

  • 200 г ветчины
  • 200 г куриного филе
  • 200 г маринованных опят
  • 100 г салатного лука
  • 2 яйца
  • соль
  • перец
  • майонез

Для подачи:

  • несколько салатных листьев
  • 1 маленький помидор

Очень сытный и вкусный мясной салат, такой салат можно как в будни приготовить, так и в праздники.

Если вы используете не салатный лук, а обычный репчатый, то его желательно предварительно ошпарить кипятком, чтобы он стал менее острым. Майонез можно заменить сметаной, смешанной с лимонным соком и солью.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 676
Источник: http://kamelena.ru/recipe/Salat-iz-vetchiny-Muzhskaya-mechta/

Ингредиенты для салата Мужская мечта

  • Ветчина — 200 г
  • Куриное филе — 200 г
  • Маринованые опята — 200 г
  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 154
Источник: https://delo-vcusa.ru/recept/salat-muzhskaya-mechta/

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания).

Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой.

Ветчину порезать небольшими брусочками.

Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам.

Куриное филе порезать небольшими брусочками.

Яйца порезать небольшими продольными кусочками.

В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук.

Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать.

При необходимости, немного посолить.

На блюдо выложить салатные листья.

Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 802
Источник: http://kamelena.ru/recipe/Salat-iz-vetchiny-Muzhskaya-mechta/

Салат «Мужская мечта» с ветчиной и солеными огурцами

Классический салат «Мужская мечта» имеет достаточно нежный вкус. Предлагаем разнообразить рецепт и приготовить блюдо с соленым огурцом. Этот ингредиент придаст салату небольшую кислинку и пикантность.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • мясо куриное отварное (400 г);
  • ветчина/колбаса молочная вареная (200 г);
  • шампиньоны свежие (400 г);
  • лук репчатый (2 шт.);
  • огурец соленый (4 шт.);
  • петрушка/укроп (для украшения, 1 пучок);
  • масло растительное (для жарки, 30-50 мл);
  • майонез (200 г);
  • соль, перец (по вкусу).

Приготовление:

  1. Шампиньоны моем, удаляем лишнюю влагу салфеткой и разрезаем грибы на небольшие кусочки.
  2. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
  3. На раскаленную сковороду выливаем растительное масло, выкладываем лук и обжариваем его до прозрачности. К луку добавляем грибы и готовим до полного испарения жидкости. Солим и перчим по вкусу. Обжариваем ингредиенты до золотистой корочки в течение 5-10 минут и снимаем с огня. Остужаем.
  4. Куриное мясо отделяем от костей и шкурок, нарезаем кубиками.
  5. Ветчину нарезаем кубиками.
  6. Сливаем рассол с огурцов и нарезаем небольшими кубиками. Отжимаем лишнюю влагу.
  7. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем майонезом и перемешиваем.
  8. Охлаждаем салат в холодильнике около 30 минут.
  9. Петрушку моем, удаляем лишнюю влагу салфеткой и рвем на веточки. Украшаем салат петрушкой перед подачей.

Блюдо готово!

Блок: 3/8 | Кол-во символов: 1493
Источник: https://lena7.ru/salat-muzhskaja-mechta.html

Как приготовить «Cалат «Мужская мечта»»

1. Куриную грудку промойте и отварите до готовности в подсоленной воде. Если желаете, то можно грудку порезать кусочками и обжарить на среднем огне на растительном масле (2 ст. ложки), посолив и поперчив.

2. Яйца отварите вкрутую.

3. Ветчину нарежьте соломкой.

4. Лук почистите и нарежьте соломкой.

5. Отваренное или обжаренное куриное филе нарежьте продолговатыми кусочками.

6. Яйца порежьте вдоль на четыре части, а затем — соломкой.

7. Маринованные опята из банки откиньте на дуршлаг, пусть стечет лишняя жидкость. В большую миску или салатницу выложите все нарезанные ингредиенты, опята. Посолите и поперчите по вкусу. Я обычно не солю. Добавьте майонез и перемешайте.

8. Подавайте салат «Мужская мечта» в салатнице или на большом блюде, застеленном салатными листьями и кружочками помидоров. Приятного аппетита! Пусть мечты сбываются!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Татьяна 13:29 «Ответить

Очень вкусно!Готовлю не первый раз.Всем моим домочадцам и гостям очень нравится!

Евгений 21:25 «Ответить

Действительно неплохо! 5 балов!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 4521
Источник: https://povar.ru/recipes/Calat_mujskaya_mechta-17587.html

Салат «Мужская мечта» с грибами и чесночным соусом

Чесночный соус добавит салату остроты и пикантности. Такое вкусное и аппетитное блюдо несомненно порадует ваших гостей и домочадцев.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • мясо куриное копченое (600 г);
  • шампиньоны свежие (400 г);
  • яйцо куриное вареное (4 шт.);
  • лук репчатый (1 шт.);
  • огурец свежий (4 шт.);
  • масло растительное (для жарки, 30-50 мл);
  • соль, перец (по вкусу).

Для приготовления чесночного соуса понадобятся 200 г майонеза, 4-5 зубчиков чеснока, 1 пучок укропа (или другой зелени по вкусу) и перец. Очищенный чеснок пропускаем через пресс, укроп мелко рубим, смешиваем ингредиенты в миске, заправляем майонезом и добавляем черный перец по вкусу. Тщательно перемешиваем. Вкусный и пикантный соус готов. Замените майонез сметаной, если хотите получить более диетический вариант соуса.

Приготовление:

  1. Шампиньоны моем, просушиваем салфеткой и нарезаем слайсами.
  2. Чистим лук. Нарезаем его маленькими кубиками.
  3. На раскаленную сковороду выливаем масло. Когда масло разогреется засыпаем лук и обжариваем его до прозрачности. Добавляем грибы и готовим до испарения жидкости. Приправляем по вкусу и обжариваем до золотистой корочки еще 5-10 минут, постоянно помешивая. Снимаем с огня и остужаем.
  4. Куриное мясо отделяем от костей и шкурок, нарезаем кубиками.
  5. Яйца чистим и нарезаем кубиками.
  6. Моем огурцы и нарезаем их дольками.
  7. В глубокой миске смешиваем мясо, яйца, огурцы и грибы с луком. Заправляем чесночным соусом и тщательно перемешиваем.
  8. Перед подачей охлаждаем салат в холодильнике около 30 минут.

Салат готов, можно подавать к столу!

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 1641
Источник: https://lena7.ru/salat-muzhskaja-mechta.html

Салат «Мечты мужчины» с говядиной

Салат «Мужские мечты» с говядиной – это вкусное и питательное блюдо, которое готовится из простых и доступных продуктов. Приготовление салата не отнимет много времени, особенно если заранее отварить ингредиенты.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • говядина отварная, филе (500 г);
  • картофель отварной (3 шт.);
  • яйцо куриное вареное (5 шт.);
  • огурец соленый (4 шт.);
  • сыр твердый (200 г);
  • лук репчатый (1 шт.);
  • орехи грецкие очищенные (100 г);
  • помидор черри (для украшения, 4 шт.);
  • петрушка/укроп (для украшения, 1 пучок);
  • майонез (200 г);
  • соль, перец (по вкусу).

Как правильно отварить говядину для салата:

  • промыть мясо под проточной водой. Острым ножом удалить пленки и сухожилия;
  • уложить мясо в кастрюлю и залить кипятком. Вода должна покрывать мясо примерно на 1 см (говядину для салатов варят в небольшом количестве воды, благодаря чему она получается сочной и нежной);
  • варить под крышкой около 1 часа (для куска весом 400-600 г);
  • перед закипанием и в течение следующих 15 минут снимать пенку шумовкой;
  • за полчаса до готовности добавить к мясу очищенные лук и морковь, корень сельдерея или петрушки и несколько горошин душистого черного перца;
  • за 10 минут до готовности добавить соль и несколько лавровых листов;
  • остудить мясо в бульоне.

Приготовление:

  1. Мясо нарезаем тонкой соломкой или разделяем вилкой на волокна.
  2. Картофель трем на крупной терке.
  3. Яйца чистим и трем на крупной терке. Оставляем 2 очищенных яйца для украшения (режем их на половинки).
  4. Сливаем рассол с огурцов и нарезаем их короткой тонкой соломкой или трем на крупной терке. Оставляем часть для украшения.
  5. Сыр режем тонкой полоской или натираем на крупной терке.
  6. Лук чистим и мелко шинкуем.
  7. Грецкие орехи рубим ножом на небольшие кусочки.
  8. Помидоры моем и разрезаем на половинки.
  9. Петрушку моем, удаляем лишнюю влагу и разделяем на веточки.
  10. В глубокой миске смешиваем мясо, картофель, тертые яйца, огурцы, лук и орехи. Приправляем по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.
  11. Готовый салат выкладываем на порционные тарелки. Украшаем помидорами черри, петрушкой, половинками яиц и тертыми огурцами. Пример украшения можно увидеть на фото.

Новый вкус и легкую сладость блюду придаст обжаренная морковь. Натрите на терке морковь (достаточно 2 шт. среднего размера) и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки (около 10 минут). За несколько минут до готовности добавьте небольшой кусочек сливочного масла. Обжаренную морковь можно использовать и для украшения блюда.

Блюдо готово к подаче!

Блок: 6/8 | Кол-во символов: 2569
Источник: https://lena7.ru/salat-muzhskaja-mechta.html

Салат «Мужские мечты» с ветчиной и болгарским перцем

Болгарский перец подарит блюду более яркий вкус и приятную сладость. Предлагаем пошаговый рецепт этого блюда.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • ветчина/мясо запеченное (400 г);
  • картофель отварной (3-4 шт.);
  • огурец маринованный (3 шт.);
  • перец болгарский (1 шт.);
  • лук репчатый (1-2 шт.);
  • яйцо куриное отварное (4 шт.);
  • петрушка/укроп (для украшения, 1 пучок);
  • майонез (200 г);
  • горчица (2 ч. л.);
  • соль, перец (по вкусу).

Приготовление:

  1. Нарезаем ветчину небольшими кубиками.
  2. Картофель режем на небольшие кубики.
  3. Сливаем рассол с огурцов. Нарезаем их кубиками.
  4. Перец моем, разрезаем пополам и вычищаем сердцевину. Нарезаем кубиками
  5. Лук чистим и мелко рубим.
  6. Очищаем яйца. Отделаем белки от желтков, натираем их в разные миски.
  7. В глубокой миске смешиваем майонез и горчицу – это соус для салата.
  8. На подготовленное блюдо выкладываем салат слоями. Первый слой – картофель. Добавляем соль и перец по вкусу. Поливаем соусом.
  9. Второй слой – ветчина. Покрываем соусом.
  10. Третий – огурцы. Смазываем соусом.
  11. Четвертый слой – болгарский перец. Покрываем соусом.
  12. Пятый – белки. Смазываем соусом.
  13. Ставим салат в холодильник на 30 минут для пропитки.
  14. Петрушку моем, удаляем лишнюю влагой салфеткой и рвем на веточки. Украшаем салат тертым желтком и петрушкой.

Блюдо готово!

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 1369
Источник: https://lena7.ru/salat-muzhskaja-mechta.html

Салат «Мечта любимого мужчины» с мясным ассорти

Вкусный и сытный салат с мясным ассорти, горчичным соусом и овощами будет по достоинству оценен представителями сильной половины человечества. Блюдо получается очень ярким и праздничным.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4-5

Ингредиенты:

  • грудка куриная отварная, филе (300 г);
  • свинина отварная, филе (300 г);
  • говядина отварная, филе/язык говяжий отварной (300 г);
  • помидор красный (2 шт.);
  • помидор желтый (2 шт.);
  • перец болгарский красный (1 шт.);
  • перец болгарский желтый/оранжевый (1 шт.);
  • лук красный (1 шт.);
  • огурец маринованный (2 шт.);
  • салат айсберг/латук/другой (200-300 г);
  • лимон (для заправки, 0,5 шт.);
  • горчица дижонская (для заправки, 2 ч. л.);
  • масло оливковое (для заправки, 50-70 мл);
  • перец белый горошком (для заправки, по вкусу);
  • соль, перец (по вкусу).

Салат «Мечта любимого мужчины» отлично сочетается с соусом «Тысяча островов». Для пикантности и остроты в блюдо можно также добавить мелко нарезанные перец чили и кинзу.

Приготовление:

  1. Свинину, говядину и курицу режем тонкой соломкой.
  2. Помидоры моем и режем тонкими слайсам. Оставляем один красный и один желтый помидор для украшения.
  3. Болгарский перец моем, очищаем от семян и сердцевины, режем тонкой соломкой.
  4. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
  5. Сливаем рассол с огурцов и режем их тонкой соломкой. Отжимаем лишнюю жидкость.
  6. Листья салата моем, убираем лишнюю влагу салфеткой и мелко рубим.
  7. В миске смешиваем оливковое масло и горчицу. Взбиваем венчиком. Выжимаем сок из половины лимона и добавляем в миску. Посыпаем белым перцем и взбалтываем венчиком. Заправка для салата готова.
  8. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты. Приправляем по вкусу и заправляем соусом. Аккуратно перемешиваем.
  9. Выкладываем салат на порционные тарелки.
  10. Оставшиеся помидоры нарезаем крупными дольками и украшаем ими салат по кругу (см. фотографию).

Приятного аппетита!

Текст: Анна Гостренко

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 2007
Источник: https://lena7.ru/salat-muzhskaja-mechta.html

Кол-во блоков: 11 | Общее кол-во символов: 16185
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://povar.ru/recipes/Calat_mujskaya_mechta-17587.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5139 (32%)
  2. https://delo-vcusa.ru/recept/salat-muzhskaya-mechta/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 154 (1%)
  3. http://kamelena.ru/recipe/Salat-iz-vetchiny-Muzhskaya-mechta/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1478 (9%)
  4. https://lena7.ru/salat-muzhskaja-mechta.html: использовано 6 блоков из 8, кол-во символов 9414 (58%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий