Ингредиенты:
помидоры крепкие – 3 шт;
укроп свежий – несколько листьев;
салат “кучерявец одесский” – пучок;
сыр “российский” – 150 гр;
майонез – 2 ст. ложки
Способ приготовления: Приветствую вас!
Салатики это классно. Люблю любые, кроме тех, которые с морепродуктами. Хотя один из моих любимых Салат “Селедка под овощами”.
Сегодня целый день была в поездках. Готовить нормальный ужин не было ни сил, ни желания. Купила грамм триста копчёных рёбрышек и решила сделать к ним салатик.
Для этого взяла три плотных помидора, несколько листочков свежего укропа, пучок салата и грамм 150 Российского сыра.
Салат у меня “Кучерявец одесский”, хотя растёт и другой. Можно использовать любой.
Нарезаем помидоры.
Режем укроп.
Выкладываем в миску.
Добавляем нарезанный квадратами сыр.
Салат можно нарезать, а можно нарвать руками. Я резала.
Добавляем его в миску.
Заправляем майонезом.
Перемешиваем.
Получается сытно и вкусно. И отличный гарнир к копчёным рёбрышкам.
Кстати, любители оливок, могут их добавить.
А вместо рёбрышек можно взять отварную курочку.
Вместо этого салата можно приготовить Летний овощной салат с лизуном. Подойдёт в качестве гарнира и Салат из свежей капусты с редисом и зеленым луком, заправленный льняным маслом.
Время, затраченное на приготовление, десять минут. Если зелень и помидоры со своего огорода, то стоимость салата – это стоимость 150 граммов сыра. Рассчитана порция на двух человек.
Пробуйте. Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 10 мин.
