Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 0 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Быстро и просто
В чём готовить: в мультиварке
Ингредиенты
Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст. л.
Молоко – 3-4 ст. л.
Смесь перцев – 1 ч. л.
Соль – 1 щепотка
Сосиски – 100 г
Сыр копчёный – 70 г
Яйца куриные – 5 шт.
Яичница с сыром и сосисками в мультиварке
Яичница это вкусный, простой и сытный завтрак. Ну, а если вы хотите упростить себе жизнь, то её можно приготовить в мультиварке.
Для себя я вижу в этом определённые плюсы. Например, масло не разбрызгивается по всем сторонам и у меня чистые стенки кухни. А также в ней легко и быстро готовить, и я не переживаю, что блюдо подгорит.
Как приготовить "Яичница с сосисками и сыром в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Берём 1-2 сосиски и режем их маленькими колечками. В чашу мультиварки наливаю растительное масло (2 ст. л.) и в хаотичном порядке выкладываю сосиски.
Шаг 2
А затем необходимо приготовить яйца, для этого в чашу из пластика я разбиваю 5 крупных куриных яиц. Заправляю всё это дело солью (щепотка) и специями, мне больше всего нравится использовать смесь различных перцев (1 ч. л.).
Шаг 3
Затем добавляю немного молока (3-4 ст. л.) и вилочкой хорошо взбиваю, до однородного состояния.
Шаг 4
Чтобы блюдо было вкуснее, добавляю сыр. Для меня лучший вариант – это колбасный или копчёный, поскольку он даёт неповторимый аромат и вкус. Сыр (70 г) натираем на крупной тёрке и выкладываю к яйцам, снова всё хорошо перемешиваю.
Шаг 5
В чашу мультиварки наливаю растительное масло (2 ст. л.), включаю режим «Жарка» и жду 1-2 минуты. Сосиски необходимо обжарить с двух сторон примерно под 2 минуты. Затем мы всё это заливаем яичной смесью, закрываем крышкой и готовим 5-7 минут.
Шаг 6
Готовую яичницу с сосисками и сыром раскладываем по тарелкам и подаём к столу. Приятного завтрака!
