Сырная лепёшка на сметане

Сырная лепёшка на сметане

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: кавказская 

    Ингредиенты

    Масло подсолнечное рафинированное – 20 мл
    Мука пшеничная – 20 г
    Перец чёрный молотый – 5 г
    Сметана – 40 г
    Соль – 5 г
    Сыр твёрдый – 100 г
    Укроп свежий – 1 пучок
    Яйца куриные – 1 шт.

    Лепёшка с твёрдым сыром на сковороде

    Здравствуй, добрый человек! Сегодня вас познакомлю с одним интересным рецептом. Он подойдет на завтрак и лёгкий перекус! Вы и ваша семья будете довольны.

    Готовится данная лепёшка всего 15 минут на сковородке. К тому же, там минимум ингредиентов. Всё, что вам нужно — это хорошее настроение, голодный желудок и всё! Итак, поехали!

    Как приготовить "Сырная лепёшка на сметане" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1

    Сырная лепёшка на сметане

    Подготовим ингредиенты: муку, сметану, твёрдый сыр, укроп, яйца, соль и перец.

    Шаг 2

    Сырная лепёшка на сметане

    В миску с мукой (20 г) добавлявшем тёртый сыр (100 Г) и перемешиваем.

    Шаг 3

    Сырная лепёшка на сметане

    Затем добавляем укроп (1 пучок), соль и перец (по 5 г), 1 яйцо, сметану (40 г). Тщательно перемешиваем.

    Шаг 4

    Сырная лепёшка на сметане

    Сковородку смажьте растительным маслом. Огонь включите медленный. Выложите туда нашу полученную смесь и накройте крышкой.

    Шаг 5

    Сырная лепёшка на сметане

    Обжариваем с каждой стороны до появления золотистой корочки.

    Шаг 6

    Сырная лепёшка на сметане

    Ваша сырная лепёшка с твёрдым сыром готова! Подавайте горячей и с соусом на ваш вкус!

    Источник

    Оставьте ответ