Время приготовления: 45 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская
Ингредиенты
Сосиски в лаваше с сыром
Лаваш тонкий армянский – 2 шт.
Молоко – 30 мл
Перец чёрный молотый – 0.25 ч. л.
Сметана – 70 г
Соль – 0.5 ч. л.
Сосиски молочные – 6 шт.
Сыр твёрдый – 150 г
Укроп сухой – 1 ч. л.
Яйца куриные – 4 шт. Картофельно-грибные рулетики из лаваша
Картофельное пюре – 500 г
Лаваш тонкий армянский – 1 шт.
Лук репчатый – 100 г
Перец чёрный молотый – 0.33 ч. л.
Прованские травы – 1 щепотка
Соль – 1 ч. л.
Укроп свежий – 40 г
Чеснок сушёный молотый – 1 ч. л.
Шампиньоны свежие – 300 г
Яйца куриные – 1 шт. Сырные конвертики из лаваша с плавленым сыром
Лаваш тонкий армянский – 2 шт.
Петрушка свежая – 0.5 пучок
Сыр плавленый – 300 г
Укроп свежий – 0.5 пучок
Чеснок – 3 зубчик
Яйца куриные – 1 шт. Бургер из лаваша
Бекон – 30 г
Лаваш тонкий армянский – 4 шт.
Лук репчатый – 50 г
Огурцы маринованные – 100 г
Паприка копчёная – 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый – 0.25 ч. л.
Соль – 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый – 100 г
Фарш свино-говяжий – 300 г
Чеснок сушёный молотый – 0.33 ч. л.
Видео к рецепту «Сосиски в лаваше с сыром +3 новых рецепта из лаваша. Видео»
Рецепты лаваша с начинкой на сковороде
Сегодня у нас снова лаваш! Мы приготовили 4 очень простых и быстрых, но в то же время очень вкусных блюда, которые должны вам понравиться!
Содержание видео
0:08 – Сосиски с сыром в лаваше.
1:34 – Картофельно-грибные рулетики из лаваша.
3:10 – Сырные конвертики из лаваша с плавленым сыром.
4:20 – Бургер из лаваша.
Сосиски с сыром в лаваше
Пошаговое приготовление
1. Яйца и сыр натрите на тёрке. Смешайте их со сметаной, солью и перцем.
2. Лаваш нарежьте на полоски шириной чуть больше, чем сосиска.
3. Край лаваша смажьте получившейся массой, выложите сосиску и заверните трубочку.
4. Сделайте кляр из яйца, молока и укропа. Обмокните в нём рулетики.
5. Жарить по 1-2 минуты с каждой из четырёх сторон. Лаваш с сосиской и сыром на сковороде готов!
Картофельно-грибные рулетики из лаваша
Пошаговое приготовление
1. Картошку отварите, лук с грибами обжарьте.
2. Из картофеля сделайте пюре, добавьте грибы, укроп, сушёный чеснок, соль и перец. Перемешайте.
3. На лист лаваша намажьте получившуюся массу и сверните рулетом.
4. Разрежьте на кусочки.
5. Обмакните каждый кусочек в кляр и жарьте по 3-5 минут с каждой стороны. Рулетики с картошкой и грибами из лаваша готовы!
Сырные конвертики с плавленым сыром
Пошаговое приготовление
1. Зелень и чеснок измельчите, перемешайте.
2. Лаваш разрежьте на квадратики.
3. На лаваш выложите зелень с чесноком и половинку плавленого сырка. Заверните.
4. Обмакните в яйцо и жарьте по 3 минуты с каждой стороны. Сырные конвертики из лаваша готовы.
Бургер из лаваша
Пошаговое приготовление
1. К фаршу добавьте мелко нарезанный бекон, копчёную паприку, чеснок, соль и перец. Перемешайте.
2. Огурцы и лук нарежьте, сыр натрите.
3. Из лаваша вырежете круги, диаметром вашей сковороды. На лаваш намажьте фарш.
4. Обжарьте на стороне фарша 3 минуты. Переверните.
5. Поджаренный фарш смажьте кетчупом, выложите лук, огурцы и посыпьте сыром. Сверните пополам и жарьте ещё по 3 минуты с каждой стороны.
