Рецепт вкусного орехово-шоколадного печенья с бананом. Геркулесовые хлопья, добавленные в тесто, делают его необыкновенно нежным.
Источник: https://povar.ru/recipes/orehovo-bananovoe_pechene_s_shokoladom-2092.html
Содержание
Приготовление блюда по рецепту «Печенье с бананом и шоколадом»
- Размягченное сливочное масло смешайте с сахаром и солью.
- Вбейте яйцо, добавьте разрыхлитель, просеянную муку и замесите мягкое тесто.
- Тесто скатайте в шар, оберните пищевой пленкой, уберите в холодильник на 1 час.
- Тесто раскатайте в пласт и с помощью формочки или стакана вырежьте круги.
- Бананы очистите, нарежьте кружочками.
- Шоколад поломайте на кусочки.
- На часть заготовок выложите банан, сверху шоколад, накройте свободными кружочками теста, края придавите.
- Печенье с помощью лопатки или широкого ножа переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Смажьте взбитым яйцом, посыпьте кокосовой стружкой и поместите в разогретую духовку.
- Выпекайте печенье 15-20 минут до золотистого цвета.
- Готовое печенье лопаткой переложите на блюдо, охладите и подавайте на стол.
Источник: https://zefira.net/pesochnoe-pechene-s-bananami-i-shokoladom/
Понадобится
- 200 г муки (1,5 стакана);
- 2 столовые ложки какао;
- 1-2 банана;
- 120-150 г кокосового масла;
- 0,5 стакана сахарной пудры (можно заменить сахарным песком);
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки шоколадной стружки.
Источник: https://umelitsa.ru/kulinariya/vyipechka/shokoladno-bananovoe-pesochnoe-pechene.html
Способ приготовления
-
Шаг 1
Смешать в миске или блендере масло и сахарную пудру.
-
Шаг 2
Добавить яйцо и тщательно перемешать. Затем осторожно всыпать муку и размешать до получения однородной массы. Тесто должно получиться масляным и слегка рассыпчатым.
-
Шаг 3
Всыпать какао и вымесить тесто еще раз.
-
Шаг 4
Мелко порезать банан и добавить половинку в тесто. Вторую половину оставить для украшения.
-
Шаг 5
Смазать пекарскую бумагу маслом. Выложить тесто ложкой на противень. Украсить печенье шоколадной стружкой и кусочками банана.
-
Шаг 6
Выпекать в разогретой духовке до готовности (около 10-15 минут, в зависимости от размера печенья). Остудить и подавать к столу.
Источник: https://umelitsa.ru/kulinariya/vyipechka/shokoladno-bananovoe-pesochnoe-pechene.html
Как приготовить овсяное печенье с шоколадом и бананом, пошаговый рецепт с фото:
Одним из преимуществ этого рецепта является не только его легкость, но и скорость приготовления -35-40 минут. Готовится печенье следующим образом:
1. Тщательно пюрируйте очищенный банан (это можно сделать как при помощи блендера, так и толкушкой для приготовления картофельного пюре).
2. Растопите в сотейнике сливочное масло, слегка остудить.
3. Добавьтк к растопленному маслу сахар-брауни и при помощи толкушки разотрите до полного его растворения (смесь не должна хрустеть).
Соедините банановое пюре с маслом и сахаром, перемешайте.
В отдельной мисочке взбейте вилкой яйцо, добавив его в полученную банановую смесь и мешайте до тех пор, пока смесь не станет однородной.
4. Смешайте просеянную муку с солью, добавьте к смеси, еще раз перемешайте.
Всыпьте хлопья «Геркулес», перемешайте получившуюся массу ложкой.
5. 1/2 плитки охлажденного шоколада нарежьте при помощи кухонного ножа (или натрите на крупной терке) и добавьте его к тесту (консистенция получившейся смеси должна быть подобна очень густой каше).
6. «Вооружившись» двумя столовыми ложками, сформируйте аккуратные шарики — будущие печенюшки (для облегчения работы, ложки необходимо предварительно смачивать в холодной воде).
7. Выстелите дно формы для запекания листом пергаментной бумаги и выложите шарики на расстоянии не менее 1-го сантиметра друг от друга.
Выпекать овсяное печенье необходимо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение пятнадцати-двадцати минут.
В принципе, определить, что блюдо готово, можно по его внешнему виду: печенье должно хорошо подрумяниться.
Подавать овсяное бананово-шоколадное печенье можно как с чаем или кофе, так и с любыми прохладительными напитками.
Другие рецепты диетического овсяного печенья:
Источник: http://recepty-cook.ru/recipe/ovsyanoe-pechene-s-bananom-i-shokoladom/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://zefira.net/pesochnoe-pechene-s-bananami-i-shokoladom/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 904 (14%)
- https://umelitsa.ru/kulinariya/vyipechka/shokoladno-bananovoe-pesochnoe-pechene.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1187 (19%)
- https://povar.ru/recipes/orehovo-bananovoe_pechene_s_shokoladom-2092.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2445 (38%)
- http://recepty-cook.ru/recipe/ovsyanoe-pechene-s-bananom-i-shokoladom/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1819 (29%)