Ингредиенты:
творог – 300 грамм;
яйца куриные – 4 штуки;
мука – 100 грамм;
сыр твердый – 100 грамм;
соль – по вкусу;
зелень – по вкусу
Способ приготовления: Доброго времени суток!
Поделюсь рецептом очень быстрого хачапури.
Готовить легко и просто, без заморочек, как я люблю!
Смешиваем творог и 2 яйца. У меня творог 9%.
Добавляем муку, 100 или 150 грамм. Смотрите по тесту.
Из получившегося теста формируем руками лодочки.
Смазываем края лодочек желтком.
И отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Через 20 минут достаем лодочки и посыпаем тёртым сыром, оставляя серединку пустой.
И отправляем ещё на 10 минут.
После достаем разбиваем в каждую серединку по 1 яйцу и ставим в духовку ещё ровно на 5 минут. Можно посыпать зеленью.
Наши хачапури готовы.
Приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Время приготовления: 45 мин. Примерная стоимость порции: 200 руб.
