Готовим отменные и вкусные огурцы для хот-догов — пикантные, кисло-сладкие, именно такие, как и должны быть. Огурцы прекрасно стоят на полке холодильника долгое время. Пробуйте рецепт, он отличный!
Описание приготовления блюда:
Огурцы для хот-догов — это простой и вкусный вариант приготовления домашнего фаст-фуда. Такие огурцы также хорошо подойдут и для бургеров. Попробуйте рецепт, уверена вам понравится!
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Закуски / Хот-дог
Ингредиенты рецепта:
- Огурцы — 300 Грамм
- Перец сладкий — 70 Грамм
- Уксус яблочный — 4 Ст. ложки
- Сахар — 1,5 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 5-7
Как приготовить “Огурцы для хот-догов”
Подготовьте ингредиенты.
Огурцы вымойте и просушите, обрежьте концы с обеих сторон. Натрите огурцы на средней терке и переложите в сковороду либо сотейник.
Сладкий перец сполосните и просушите, нарежьте как можно более мелкими кубиками. Добавьте перец к огурцам.
Всыпьте сразу сахарный песок, добавьте соль и перец.
Добавьте к огурцам яблочный уксус.
Тушите огурцы пока не испарится вся жидкость — 12-15 минут.
Переложите огурцы в тарелку или банку.
Добавляйте огурцы в домашние хот-доги. Приятного аппетита!
