Готовим жареный рис с овощами. Если надоел обычный отварной рис, то это отличный вариант, как можно разнообразить меню. Рис можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рис с сельдереем и морковью. Для этого рецепта лучше брать длиннозерный рис, например, жасмин или басмати. Он не слипается и получается рассыпчатым. Блюдо готовится быстро и просто, получается очень вкусно и ароматно!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Сельдерей / Крупы / Рис
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты:
- Рис — 100 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Стебель сельдерея — 1-2 Штук
- Соевый соус — 2-3 Ст. ложек
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Итальянские травы — По вкусу
- Чеснок сушеный — По вкусу
- Зеленый лук — 1/4 Пучка
- Паприка — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить “Рис с сельдереем и морковью”
Подготовьте все ингредиенты.
Обжарьте в кастрюле рис в небольшом количестве масла несколько минут.
Влейте воду, доведите до кипения. Накройте крышкой и варите на медленном огне 15-20 минут.
Морковь и сельдерей нарежьте тонкими ломтиками.
Обжарьте их в сковороде с маслом до легкого золотистого цвета. Влейте соевый соус, добавьте специи, перемешайте. Обжаривайте 2-4 минуты.
Соедините рис и овощи, аккуратно перемешайте.
Добавьте мелко порубленный зеленый лук, еще раз перемешайте.
Рис с сельдереем и морковью готов, приятного аппетита!
