Салат “Гнездо перепелки”

Салат "Гнездо перепелки" — это эффектный и оригинальный салат в виде птичьего гнезда, который станет изюминкой любого стола. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления блюда:

Предлагаю приготовить вкусный и красивый салат "Гнездо перепелки". В основе этого блюда может быть практически любой салат, а вот украшение неизменно делается из хрустящей картофельной соломки и яиц. На праздничком столе салат займет достойное место среди других блюд.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Яйца / Перепелиные яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты рецепта:

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Соленые огурцы  — 2 Штуки
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Яйцо перепелиное  — 6 Штук
  • Ветчина  — 200 Грамм
  • Морковь по-корейски  — 100 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить “Салат "Гнездо перепелки"”

Салат "Гнездо перепелки"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца варите 7-8 минут в подсоленной воде.

Салат "Гнездо перепелки"

Картофель очистите, нарежьте соломкой, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки и дайте ему полностью остыть.

Салат "Гнездо перепелки"

Ветчину мелко нарежьте.

Салат "Гнездо перепелки"

Яйца очистите от скорлупы, нарежьте и добавьте к ветчине.

Салат "Гнездо перепелки"

Выложите нарезанные соленые огурцы.

Салат "Гнездо перепелки"

Добавьте морковь по-корейски.

Салат "Гнездо перепелки"

Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.

Салат "Гнездо перепелки"

Салат выложите на тарелку, в середине сделайте углубление.

Салат "Гнездо перепелки"

Украсьте салат со всех сторон жареным картофелем, сверху выложите очищенные перепелиные яйца.

Салат "Гнездо перепелки"

Салат готов. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ