Быстрый в приготовлении и не очень калорийный салат.
Ингредиенты для куриного салата:
Куриная грудка (отварная или копчёная) – 1 штука
Салат латук – 7 листьев
Консервированные початки кукурузы (маленькие) – 10 штук
Консервированная кукуруза (зёрна) – 3 столовых ложки
Сырой ананас – 1 штука
Изюм – 3 столовых ложки
Сладкий перец – 1 штука.
Для соуса:
Масло подсолнечное – 6 столовых ложек
Лимонный сок – 2 столовых ложки
Горчица – 2 чайных ложки
Соль и чёрный перец – по вкусу.
Рецепт куриного салата с изюмом, овощами и ананасами:
Нарезаем кукурузные початки, сладкий перец и ананас.
Куриную грудку нарезаем тонкими пластинками.
Листья салата рвём вручную.
Смешиваем масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Поливаем полученным соусом салат и перемешиваем.
