Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Ингредиенты (на 2 порции):

Молоко отборное «Простоквашино» 200 литров
Мягкий творог «Простоквашино» 250 граммов
Апельсин 3 штуки
Темный горький шоколад 50 граммов
Ванильный сахар 10 граммов
Желатин 10 граммов

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1
Подготовить ингредиенты.

Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Шаг 2
В молоко положить желатин и ванильны сахар. Оставить на 30 минут.

Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Шаг 3
С одного апельсина снять цедру с помощью терки.

Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Шаг 4
Апельсины почистить и порезать.

Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Шаг 5
Натереть на терке шоколад.

Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Шаг 6
Молоко с желатином нагреть, непрерывно помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятить.

Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Шаг 7
Дать молоку с желатином немного остыть и затем добавить творог.

Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Шаг 8
Все взбить блендером.

Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Шаг 9
В эту же емкость положить порезанные апельсины и тертый шоколад. Оставить немного тертого шоколада для украшения.

Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Шаг 10
Все перемешать.

Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Шаг 11
Десерт разлить по креманкам, посыпать тертым шоколадом и поставить в холодильник на несколько часов.

Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Приятного Вам аппетита!

Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.