Сушки на сгущенном молоке, рецепт с фото

Четверг, г. 16:06 + РІ цитатник

автор рецепта Нина Минина-Россинская

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 207
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/riga_valentina/post304122099

Процесс приготовления

Хочу поделиться одним из очень полюбившихся рецептов приготовления сушек. Рецепт однажды узнала от подруги и он меня сразу зацепил тем, что тесто простецкое и на основе сгущенки приятно сладкое. По желанию в тесто для этих сушек можно добавить ванильный сахар или мак. С формой тоже можно пофантазировать, особенно, если дадите поиграться с тестом деткам.

Сушки быстрые и вкусные! Попробуйте:)

Подготовьте ингредиенты:

Соедините и перемешайте сгущенку, яйцо и растительное масло.

Добавьте муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Количество муки варьируется от 1,5 до 2х стаканов в зависимости от густоты сгущенного молока …

Перемешайте массу, она схватится и останется только быстро замесить мягкое эластичное тесто.

Сформируйте круглые сушки. Диаметр сушек выбирайте на свой вкус. Нужно разделить тесто на кусочки, каждый кусочек скатать между ладонями в «колбаску» и соединить её концы в «кольцо».

Запекайтие в духовке при 180-200 градусах на смазанном противне до зарумянивания около 15 минут.

Если хотите более мягкие сушки, то используйте для выпечки бумагу и сократите время.

Сушки готовы.

Приятного чаепития!

И хорошего настроения!

  Выпечка

торты горячая выпечка пироги

сушки сгущенка выпечка  

Процитировано 6 раз

Понравилось:


Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1642
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/riga_valentina/post304122099

Ингредиенты:

  • Молоко сгущённое  — 170 Грамм
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Мука цельнозерновая (пшеничная)  — 100 Грамм
  • Мука пшеничная (1 или высший сорт)  — 130-150 Грамм
  • Мак  — 20 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль поваренная  — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 18-20

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 850
Источник: https://povar.ru/recipes/sushki_iz_sgushyonnogo_moloka-71082.html

Как приготовить сушки на сгущенном молоке?

  1. В чашу переливаем половину стандартной баночки сгущенного молока.
  2. Разбиваем в сладкую массу одно куриное яйцо, и следом вливаем растительное масло.
  3. Ингредиенты, которые мы ввели на данном этапе, хорошо сразу перемешаем.
  4. Теперь можно подсыпать пшеничную муку. Не забудьте также добавить соль и разрыхлитель. Вымешиваем для сушек тесто. Оно получится эластичным, и с ним будет удобно работать.
  5. Тесто на сгущенном молоке делим на шарики, которые при помощи ладоней раскатываем в «колбаски».
  6. Концы «колбасок» из теста закрепляем, выкладываем сушки на противень и отправляем в духовке на 25 минут (t – 190 градусов).

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 655
Источник: http://www.FoodBest.ru/sushki-na-sgushhennom-moloke/

Как приготовить «Сушки из сгущённого молока»

Подготовьте указанные ингредиенты, учитывая, что добавление мака и цельнозерновой муки не является обязательным. При желании мак можно исключить, а цельнозерновую пшеничную муку заменить ржаной или мукой первого (высшего) сорта.

Яйцо слегка взбейте с солью, добавьте сгущённое молоко и перемешайте до однородности.

Всыпьте мак в получившуюся молочно-яичную смесь, перемешайте и порциями добавьте просеянную цельнозерновую муку.

Тщательно соедините компоненты ложкой, а затем порциями при просеивании всыпьте смесь белой пшеничной муки (для начала возьмите 100 грамм) и разрыхлителя.

Замесите пластичное, слегка липкое тесто, при необходимости добавляя муку.

Отщипывая от получившегося теста небольшие кусочки, сформируйте шарики и мизинцем проделайте в них отверстие по центру, придайте сушкам соответствующую форму.

Разместите сформированные изделия на подготовленном противне и выпекайте сушки из сгущённого молока при температуре 170-180 градусов в течение 15-20 минут.

Дайте готовым изделиям полностью остыть и подавайте их к чаю.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 4163
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/sushki_iz_sgushyonnogo_moloka-71082.html

Кол-во блоков: 5 | Общее кол-во символов: 7517
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://www.liveinternet.ru/users/riga_valentina/post304122099: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1849 (25%)
  2. https://povar.ru/recipes/sushki_iz_sgushyonnogo_moloka-71082.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 850 (11%)
  3. https://stage.povar.ru/recipes/sushki_iz_sgushyonnogo_moloka-71082.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 4163 (55%)
  4. http://www.FoodBest.ru/sushki-na-sgushhennom-moloke/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 655 (9%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий