#вегетарианство и #винегрет» этот салат почитаем во многих семьях со времен СССР. Время вносит некоторые новинки и всем привычный салат открывается с другой стороны..#пост#
Источник: https://cookpad.com/ru/recipes/7776807-vinieghriet-s-avokado
Содержание
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить винегрет с авокадо, я расскажу ниже. Авокадо выбирайте спелый, идеально подойдёт сорт хасс. Можете ещё добавить в салат солёный огурчик, если любите.
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо
Блюдо: Салаты / Винегрет
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Источник: https://povar.ru/recipes/vinegret_s_avokado-77741.html
Ингредиенты:
- 4 небольших морковки;
- 4 небольших свеклы;
- 2 стебля сельдерея;
- 1 авокадо;
- 3 см корня имбиря, измельченного на мелкой терке;
- 1 ст.л. свежих листьев кинзы;
- 1 ст.л. кунжутных семечек, подсушенных на сухой сковороде;
- 1 ч.л. лимонного сока;
- 3 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. бальзамико;
- соль, черный молотый перец.
Отварите свеклу и морковь в кожуре до готовности (свекла – 30 минут, морковь – 15-20 минут).
Остудите овощи, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Сельдерей нарежьте кубиками.
В чашке смешайте имбирь, листья кинзы, оливковое масло, лимонный сок, бальзамико и соль.
Овощи перемешайте и полейте заправкой. Посыпьте кунжутными семечками и снова перемешайте. Уберите в холодильник минимум на 20 минут, а лучше на ночь.
Украсьте салат нарезанной на кубики мякотью авокадо.
Авокадо добавляйте в последний момент, чтобы он не потерял цвет.
Источник: https://www.vsyasol.ru/vinegret-s-avokado/2017/12/
Это интересно: Тушеная капуста с овощами в лодочках, фото рецепт по шагам. Как приготовить вкусную тушеную капусту на гарнир?: простой рецепт
Как приготовить «Винегрет с авокадо»
Подготовьте все ингредиенты.
Помойте и обсушите свеклу, морковь и картофель. Заверните в фольгу и выпекайте 1 час в духовке при температуре 180 градусов.
Затем очистите овощи от кожуры и нарежьте кубиками.
Добавьте квашеную капусту и зеленый горошек.
Авокадо нарежьте кубиками и добавьте в миску.
Полейте салат растительным маслом, укроп мелко порубите, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Винегрет с авокадо готов, приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/vinegret_s_avokado-77741.html
Конфеты из кураги
- от Cisa
Источник: https://cookpad.com/ru/recipes/7776807-vinieghriet-s-avokado
Щи с сушеными грибами
- от Cisa
Источник: https://cookpad.com/ru/recipes/7776807-vinieghriet-s-avokado
Сыта пряная
- от Cisa
Источник: https://cookpad.com/ru/recipes/7776807-vinieghriet-s-avokado
Сальса из авокадо
- от Cisa
Ключевые слова
Источник: https://cookpad.com/ru/recipes/7776807-vinieghriet-s-avokado
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/vinegret_s_avokado-77741.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4051 (73%)
- https://www.vsyasol.ru/vinegret-s-avokado/2017/12/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 856 (16%)
- https://cookpad.com/ru/recipes/7776807-vinieghriet-s-avokado: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 614 (11%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
