Чесночные стрелки с кабачком
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Блюда для худеющих Вегетарианство Диетические блюда
Ингредиенты
Кабачок – 600 г
Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст. л.
Морковь – 150 г
Соль – 0.5 ч. л.
Стрелки чеснока – 350 г
Кабачки с чесночными стрелками
Весна — это время созревания чесночных стрелок. Многие используют чесночные стрелки в различных блюдах. Я предлагаю приготовить стрелки чеснока с кабачком.
Блюдо получается ароматным (но не приторным), вкусным, ярким и сытным. А главное, что с приготовлением справится любой, ведь готовить блюдо легко, просто и потребуется всего 3 продукта.
Как приготовить "Чесночные стрелки с кабачком" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления нам потребуются стрелки чеснока, кабачок и морковь.
Шаг 2
Морковь (150 г) стругаем на тонкие длинные полоски и отправляем на раскалённую сковороду с 4 ст. л. подсолнечного масла. Обжариваем морковку около 8 минут.
Шаг 3
Добавляем 350 г порезанных чесночных стрелок.
Шаг 4
Добавляем 600 г порезанного на кубики кабачка и 0,5 ч. л. соли. Перемешиваем, уменьшаем огонь до минимума и готовим чесночные стрелки с кабачком с закрытой сковородой ещё около 15 минут, иногда перемешиваем.
Шаг 5
Вот такое интересное блюдо с чесночными стрелками получилось. Приятного аппетита!