Необычная заготовка на зиму — сладкие помидоры с яблоками. Такой вид закуски вам точно понравится. Оригинальный вкус помидор запомнится каждому гостю.
Описание приготовления блюда:
Сладкие помидоры с яблоками вам точно пригодятся зимой. Открыв баночку вы поймете — насколько это вкусно. Помидоры получаются ароматным и вкусными за счет яблок. Сладковатый привкус понравится вам и вашим гостям, особенно женской половине.
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Консервация
Ингредиенты рецепта:
- Помидоры — 300 Грамм
- Яблоки — 100 Грамм
- Соль — 30 Грамм
- Сахар — 30 Грамм
- Уксус столовый 9% — 10 Грамм
- Вода — 500 Грамм
- Лавровый лист — 1-2 Штук
- Перец горошком — 3-4 Штук
Количество порций: 1
Как приготовить “Сладкие помидоры с яблоками на зиму”
Подготовьте все ингредиенты.
На дно стеклянной простерилизованной банки выложите специи — лавровый лист и перец горошком.
Вымытые помидоры небольшого размера укладывайте в банки, чередуя слоями с яблоками.
Нарезанные крупными дольками яблоки укладывайте в пространство между помидорами.
Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса. Закипятите и сразу выключите огонь.
Залейте помидоры горячим маринадом. Оставьте на 10 минут, прикрыв крышкой. Затем маринад слейте обратно в миску или кастрюлю, снова закипятите и повторно залейте помидоры с яблоками горячим маринадом.
После второй заливки помидоры закатайте крышками, переверните вверх дном и укутайте одеялом. Оставьте в таком виде до полного остывания.
Храните заготовку в темном и прохладном месте. Выход — одна банка объемом 0,5 литра. Приятного аппетита!
