Овощное рагу с томатной пастой получается очень вкусное. Подавать его к столу можно в горячем или холодном виде как самостоятельное блюдо. Кроме отменного вкуса такое рагу еще и полезное.
Описание приготовления блюда:
Кроме перечисленных ингредиентов смело можно использовать те овощи, которые нравятся вам больше всего. К примеру, можно добавить репчатый лук, чеснок, помидоры, болгарский перец.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты рецепта:
- Картофель — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Кабачок — 1 Штука
- Капуста — 50 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Масло растительное — 70 Миллилитров
- Вода — 50 Миллилитров
- Паста томатная — 1,5 Ст. ложки
Количество порций: 1
Как приготовить “Овощное рагу с томатной пастой”
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте картошку, кабачок и морковь кубиками.
Выложите нарезанные овощи в сковороду, в которую налейте растительное масло и воду. Добавьте соль и черный молотый перец.
Тушите овощи в течение 10-15 минут, накрыв сковороду крышкой. Огонь должен быть минимальным.
Нарежьте капусту.
Выложите капусту к тушеным овощам. Добавьте томатную пасту.
Тушите рагу еще 5-10 минут.
Овощное рагу с томатной пастой готово!
