Салат из индейки с картофелем и кукурузой

Очень вкусный салат, в котором только привычные, обычные продукты, которые очень хорошо между собой сочетаются.

Для рецепта салата вам потребуется:

картофель (отварной) – 2-3 шт.
морковь (отварная) – 1 шт.
яйца (вареные) – 3 шт.
кукуруза консервированная – 100г
огурцы (свежие) – 1 шт.
индейка (филе) – 400г
майонез – по вкусу
масло растительное – по желанию
перец черный (молотый) – по вкусу
перец красный (молотый) – по вкусу
соль – по вкусу
укроп свежий – 2 веточки
петрушка свежая – 2 веточки.

Рецепт приготовления салата:

Отварной картофель и морковь очистить от кожуры. Отварные яйца очистить от скорлупы. Овощи и яйца нарезать небольшими кубиками.

Филе индейки отварить в посоленной воде. На это уйдет примерно 30-40 минут.

Остывшее филе индейки нарезать небольшими кубиками.

Огурец помыть и нарезать кубиками примерно того же размера, что и овощи.

В салатнице смешать филе индейки, огурцы, морковь, яйца и кукурузу. Посолить и поперчить двумя видами перца по вкусу.

Заправить салат майонезом (или оливковым маслом по вкусу) и перемешать. Салат из индейки с картофелем и кукурузой готов. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!