Тосты с жареными шампиньонами и песто, пошаговый рецепт с фото

Автор admin Опубликовано Фев 11, 2024 19

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

4 куска цельнозернового хлеба

120 г плавленого сыра «Сливочный» Hochland

250 г шампиньонов

по 5 веточек петрушки и базилика

3 зубчика чеснока

1 ст. л. тертого пармезана

1 ст. л. кедровых орехов

оливковое масло

соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте хлеб оливковым маслом и запеките в духовки до золотистого цвета, 10 мин. Для соуса песто в чашу блендера положите нарезанные зелень и 1 зубчик чеснока, всыпьте пармезан и орехи и измельчите. Влейте 70 мл оливкового масла и взбейте до однородности. Шаг 2

Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками. Мелко порубите 2 зубчика чеснока. Разогрейте 1 ст. л. масла в сковороде на сильном огне и обжарьте грибы с чесноком до золотистого цвета. В конце посолите и поперчите. Шаг 3