Ингредиенты:
катрофель – 200 гр;
лосось – 350 гр;
кнор для рыбы – 1 пакетик;
морковь – 1 шт средняя;
розмарин – веточка;
лук репчатый – 1 шт средняя;
чеснок – 2 зубка;
приправа для рыбы – 1 ст л;
масло растительное – 50 мл
Способ приготовления:
Добрый вечер.
Сегодня поделюсь постным рецептом запеченого лосося с овощами и картофелем. Сначала порежем картофель шайбами и морковь.
Далее лук и чеснок. Немелко, но и не сильно крупно!
Далее режем рыьку на маленькие кусочки. Смазываем форму растительным маслом. Хорошо все нарезанное перемешиваем, приправляем приправой для рыбы и выкладываем в форму. Сверху кладем розмарин.
заливку я делала с пакетика кнор, просто разбавив ее с водой и залила в форму. Сверху можно посыпать любой зеленью.
Выпекаем в духовке при 180 градусах 35 минут. Получается очень вкуснр, сытно и постно!
К столу я подавала с корейским салатом из моркови!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
