Бургер с ананасом

Сегодня предлагаю приготовить бургер с консервированным ананасом. Сладкий поджаренный ананас идеально сочетается с мягкой булочкой и сочной котлетой. Съедается мгновенно!

Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить бургер с ананасом, я расскажу ниже. Вместо постного майонеза можно взять кисло-сладкий соус или терияки. Растительное мясо можно заменить на соевый текстурат.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Фрукты / Ананас
Блюдо:
Закуски / Бургеры
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Растительное мясо  — 60 Грамм
Кукуруза  — 100-120 Грамм (консервированная)
Лук репчатый  — 1 Штука
Соевый соус  — 2-3 Ст. ложек
Копченая паприка  — 1/2 Чайных ложки
Сухой чеснок  — 1/2 Чайных ложки
Перец черный  — 1/4 Чайных ложки
Мука  — 2-3 Ст. ложек
Булочка для бургера  — 3 Штуки
Ананас  — 3 Штуки (консервированный, кольца)
Морковь по-корейски  — По вкусу
Постный майонез  — По вкусу
Салат  — 1/4 Штуки

Количество порций: 3

Как приготовить “Бургер с ананасом”

Подготовьте все ингредиенты.

Растительное мясо залейте кипятком и оставьте на 30 минут. Затем промойте в холодной воде и отожмите.

Поджарьте ананасы в собственном соку на среднем огне до золотистой корочки.

В этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук.

Измельчите в мясорубке растительное мясо, кукурузу и жареный лук.

Добавьте в фарш специи, муку и соевый соус. Сформируйте из фарша котлеты.

Обжарьте котлеты на среднем огне до коричневой корочки. На каждую сторону уйдет примерно 5 минут.

Теперь соберите бургер. Нижнюю часть булочки намажьте постным майонезом, сверху выложите морковь по-корейски и котлету.

На котлету положите колечко ананаса и салат, затем верхнюю часть булочки. Её тоже слегка смажьте майонезом.

Бургер с ананасом готов, приятного аппетита!