Предлагаю вам рецепт капусты на гриле. Блюдо кажется очень простым, но поверьте, оно стоит внимания! Капуста на гриле получается хрустящей, пикантной и очень вкусной!
Описание приготовления блюда:
Подробнее, как приготовить капусту на гриле, я расскажу ниже. Лучше всего для этого рецепта выбирать капусту небольшого размера. По желанию в маринад вы можете добавить любые другие специи. Рекомендую попробовать копченую паприку или итальянские травы. Блюдо можно подавать на гарнир или есть просто так.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 1/2 Штуки
- Масло оливковое — 40-50 Миллилитров
- Лимон — 1/2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Черный перец молотый — По вкусу
- Чеснок гранулированный — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить “Капуста на гриле”
Подготовьте все ингредиенты.
Разрежьте кочан капусты на 5-6 частей. Кочерыжку не удаляйте.
Выжмите из половины лимона сок.
Смешайте лимонный сок с оливковым маслом, черным молотым перцем, гранулированным чесноком и солью.
Смажьте получившимся маринадом капусту.
Обжарьте капусту на гриле 5-7 минут с каждой стороны.
Капуста на гриле готова, приятного аппетита!
