Количество порций
6
Время
приготовления
30мин.
Ингредиенты
| Помидоры свежие | 800 Граммов |
| Каперсы | 6 Столовых ложек |
| Сухари из ржаного хлеба | 180 Граммов |
| Масло оливковое | 120 Миллилитров |
| Сыр фета | 250 Граммов |
| Вино белое сухое | 60 Миллилитров |
| Орегано сушеный | 1 Чайная ложка |
| Оливки каламата | Грамм |
Как приготовить:
Сухари выложите в пластиковый пакет и раздробите до состояния крупных крошек, используя скалку для теста.
Помидоры нарежьте мелким кубиком, фету разомните вилкой.
Выложите в салатник раздробленные сухари, полейте белым вином и сбрызните оливковым маслом, перемешайте.
Поверх сухарей выложите нарезанные помидоры вместе с выделившимся соком, раскрошенную фету и каперсы, полейте оливковым маслом и посыпьте орегано, украсьте салат оливками.
Перед подачей дайте салату настояться 15–20 минут, чтобы сухари успели пропитаться заправкой и соком томатов.
Приятного Вам аппетита!
Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.