Салат "Изюминка" со свеклой идеально впишется в праздничное меню торжественного ужина. Легкий и невесомый салат понравится вам и вашим гостям.
Описание приготовления блюда:
Салат "Изюминка" готовится со свеклой, морковью, изюмом, черносливом, сыром и грецкими орехами. Для заправки используйте майонез — получится вкусно. Сочетание сухофруктов и отварных корнеплодов очень удачное, а сыр идеально дополняет все компоненты.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты
Ингредиенты рецепта:
- Свекла — 130 Грамм
- Чернослив — 5 Штук
- Морковь — 100 Грамм
- Изюм — 8-10 Штук
- Сыр — 70 Грамм (твердый)
- Грецкие орехи — 40 Грамм
- Майонез — 70 Грамм
- Специи — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить “Салат "Изюминка" со свеклой”
Подготовьте все ингредиенты.
Заранее отварите морковь и свеклу, остудите и почистите. Натрите на терке морковку и добавьте к ней вымытый изюм.
Полейте морковку с изюмом майонезом, посолите по вкусу. Перемешайте — это будет первый слой в салате.
В порционную посуду выложите первым слоем морковку с изюмом.
Натрите на терке сыр, выдавите чеснок через пресс и перемешайте. Чеснок добавляйте по вкусу — 1-2 зубчика.
Полейте сыр майонезом и перемешайте.
Выложите вторым слоем сыр поверх моркови.
Сваренную свеклу натрите на терке. Добавьте нарезанный чернослив и полейте майонезом. Посолите по вкусу и перемешайте.
Третьим слоем выложите свеклу в салат.
Присыпьте салат рубленными грецкими орешками и дайте пропитаться в холодильнике 20 минут.
Приятного аппетита!
