Картофельное пюре практически дежурное блюдо на каждом обеденном столе. Давайте сегодня приготовим его с добавлением не молока и сливочного масла, а майонеза. Получается тоже очень вкусно!
Описание приготовления блюда:
Картофельное пюре может приготовить даже начинающий кулинар. Все очень просто и быстро. Для сливочного вкуса, пышности и нежности, как правило, в пюре кладут сливочное масло, молоко или сливки. Но если вместо этих ингредиентов добавить один майонез, то получим тоже вкусный и воздушный гарнир. Лучше здесь подойдет майонез приготовленный в домашних условиях.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Майонез
Блюдо: Гарниры / Пюре
Ингредиенты:
- Картофель — 500 Грамм
- Лук репчатый — 0,5 Штуки
- Лавровый лист — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Майонез — 1-1,5 Ст. ложки
Количество порций: 3
Как приготовить “Картофельное пюре с майонезом”
Подготовьте все ингредиенты для приготовления картофельного пюре.
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и залейте фильтрованной водой.
Лук очистите, помойте и добавьте в кастрюлю с картошкой.
Когда картофель закипит, посолите по вкусу и добавьте лавровый лист.
Через 20 минут уберите из кастрюли лавровый лист. А когда лук разварится, то и его. Картофель сварился, слейте воду.
Разомните отварной картофель в пюре.
Добавьте в пюре майонез.
Перемешайте в пышную, однородную консистенцию.
Картофельное пюре с майонезом готово. Подавайте с овощами, как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу, рыбе, птице.
