Ингредиенты:
мука – 250;
яйца куриные – 2шт;
молоко – 170мл;
сахар – 3 ст.л;
разрыхлитель – 10г;
корица – 5г;
карамель – по вкусу;
сахарная пудра – по вкусу
Способ приготовления: Шаг 1:
Берём глубокую миску, разбиваем наши 2 яйца. Венчиком взбалтываем до образования пены.
Шаг 2:
Добавляем сахар и тщательно перемешиваем.
Шаг 3:
В отдельную миску насыпаем муку и добавляем туда разрыхлитель.
Шаг 4:
В содержимое добавляем муку.
Шаг 5:
Пересыпаем нашу муку в жилец массу и тщательно все перемешиваем, чтобы ни осталось ни одного комочка.
Шаг 6:
Добавляем растительно масло, 2-3 столовые ложки.
Шаг 7:
Разогреваем сковородку на огне, без добавления масла.
Шаг 8:
Обжариваем наши панкейки не более 1 минуты, чтобы не сгорели.
Шаг 9:
Выкладываем на тарелку, обливаем нашей карамелью и сверху посыпаем сахарной пудрой. Подаём к чаю, приятного аппетита.
Время приготовления: 10 мин. Примерная стоимость порции: 10 руб.
