Запеченная картошка с грибами (строчки и сморчки), пошаговый рецепт с фото

Запеченная картошка с грибами (строчки и сморчки), пошаговый рецепт с фото

Запеченная картошка с грибами (строчки и сморчки), пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • грибы (сморчки и строчки) 800 г
  • картофель 1 кг
  • лук 1 шт.
  • сливки 300 мл
  • сыр 200 г
  • масло растительное 30 мл
  • соль 1 щепотка(и)
  • перец 1 щепотка(и)
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1

    Запеченная картошка с грибами (строчки и сморчки), пошаговый рецепт с фото

    Строчки и сморчки варить 30 минут, затем слить воду, налить новую и варить ещё 10 минут. Шаг 2

    Запеченная картошка с грибами (строчки и сморчки), пошаговый рецепт с фото

    Очистить картофель, порезать слайсами, смазать маслом, посолить, поперчить, добавить немного воды и отправить в духовку на 30 минут на 200•С (до готовности картофеля) Шаг 3

    Запеченная картошка с грибами (строчки и сморчки), пошаговый рецепт с фото

    Грибы порезать, лук очистить и порезать, затем грибы обжарить на растительном масле и добавить лук, обжарить ещё немного. Влить сливки и уварить до загустения сливок. Посолить и поперчить, по желанию можно добавить любимые приправы. Шаг 4

    Запеченная картошка с грибами (строчки и сморчки), пошаговый рецепт с фото

    Грибную начинку выложить на запечённый картофель, присыпать сыром и запекать в духовке 10 минут. Шаг 5

    Запеченная картошка с грибами (строчки и сморчки), пошаговый рецепт с фото

    Готово! Вкуснейшие весенние грибы с картофелем в сливках, подавать с зеленью и любовью) Шаг 6

    Запеченная картошка с грибами (строчки и сморчки), пошаговый рецепт с фото

    Приятного аппетита!

    Источник

    Оставьте ответ