Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Диетические блюда Праздничные блюда
Ингредиенты
Основа
Крабовые палочки – 200 г
Кукуруза консервированная – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – 120 г
Огурцы – 2 шт.
Рис круглозернистый – 40 г
Соль – 1 ч. л.
Укроп свежий – 1 веточка
Яйца куриные – 3 шт. Заправка
Вода – 30 мл
Сахар – 1 ч. л.
Уксус яблочный – 30 мл
Крабовый салат с яблочным уксусом
Крабовый салат — это очень вкусное и простое в приготовление блюдо, которое подойдёт как для праздничного стола, так и для любого семейного застолья. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом крабового салата с рисом. Для заправки можно использовать как майонез, так и сметану.
Благодаря тому, что в салате есть рис, он получается сытный, а маринованный лук придаёт сочности.
Все ингредиенты, которые входят в состав этого салата, идеально сочетаются между собой и создают неповторимый вкус.
Как приготовить "Крабовый салат с рисом в яблочном уксусе" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления салата нужно взять рис, крабовые палочки, кукурузу, огурцы, лук репчатый, яйца, майонез, яблочный уксус, соль, сахар, укроп.
Шаг 2
Рис (40 г) хорошо промыть, отварить до готовности (15-20 минут с момента закипания воды). Слить воду, рис промыть и откинуть на дуршлаг.
Шаг 3
Лук (1 шт.) очистить, нарезать маленьким кубиком. Приготовим маринад для лука. К яблочному уксусу (2 ст. л.) добавить воду (2 ст. л.), соль (1 ч.л.) и сахар (1 ч. л.). Лук залить маринадом, оставить на 10 минут.
Шаг 4
Слить жидкость с кукурузы (200 г) и высыпать в салатник.
Шаг 5
Крабовые палочки (200 г) очистить от плёнки, нарезать кубиком.
Шаг 6
Огурцы (2 шт.) помыть, очистить от кожуры, нарезать.
Шаг 7
Отварные яйца (3 шт.) очистить и нарезать кубиком.
Шаг 8
Добавить рис, лук (с лука слить жидкость), измельчённый укроп (1 веточка).
Шаг 9
Заправить салат майонезом (120 г), добавить соль по вкусу, хорошо перемешать все ингредиенты. Подать блюдо можно порционно или в общем салатнике. Крабовый салат с яблочным уксусом и рисом готов. Приятного аппетита!
