Рецепт: Булочки без дрожжей на сметане – без дрожжей, без яиц, в духовке
Ингредиенты:
мука – 2 стакана;
сода пищевая – 0,3 чайной ложки;
сметана – 1 стакан;
кунжут – 20 грамм;
соль – 0,5 чайной ложки;
масло подсолнечное – 0,3 стакана
Способ приготовления:
В сметану добавить подсолнечное масло, немного взбить ложкой, добавить соль и еще раз взбить.
Всыпать в чашку со сметаной и маслом муку и соду, замесить тесто.
Сформировать булочки.
На противень положить на силиконовый коврик, на коврик разместить булочки.
Смазать сверху сметаной и посыпать кунжутом(либо тыквенными семечками).
Можно сделать эти булочки со сладкой начинкой(с повидлом) или соленой начинкой(сыр, сосиски или лук обжаренный).
Духовку поставить разогревать на 180 градусов.
В это время булочки немного подойдут.
Поставить в духовку и выпекать минут 20-25.
Достать и дать остыть.
Приятного аппетита!
Видео:
Время приготовления: 25 мин. Примерная стоимость порции: 10 руб.