Ингредиенты:
цыпленок – 1шт;
томат – 2ст.л;
чеснок – по вкусу;
лук репчатый – по вкусу;
яблоко – по вкусу;
картофель – по вкусу;
лимон – по вкусу;
зелень – по вкусу
Способ приготовления: Вкусный цыпленок в духовке. Мой любимый способ.
Целый цыпленок, я ножки обрезала.
Делаем по все у цыпленка надрезы. Надрезы делаем глубокие, до кости.
Нарезаем чеснок, лук и лимон.
Берём пару ложек томата и чеснок с луком, хорошо давим. Надо чтобы сок пустило. Немного солим.
Оставим, чтобы соус немного настоялся.
Тем временем режим картофель и выкладываем его в форму. Поливаем оливковым маслом и морской солью. Из картошки делаем как бы круг. Внутрь положим тушку.
Нарезаем чеснок. В разрезы кладём чеснок и дольки лимона.
Внутрь цыпленка я ложила лук и яблоко.
Кладём цыпленка в форму, круг. Смазываем тщательно соусом и внутри.
Немного брызгаем лимоном. Отправляем в духовку. Я накрывала крышкой.
По времени стояло до готовности, примерно 30 минут.
Мясо выходит очень насыщенным и сочным. Невероятные ароматы по всей кухне
Корочка румяная и хрустящая, а внутри сочная. С лёгкой кислинкой лимона и сладостью яблока. Сочетание всех вкусов интересно выходит.
На этом все.
Приятного аппетита)
Время приготовления: 40 мин.
