Рулет из курицы с яйцами, пошаговый рецепт с фото

Автор admin Опубликовано Фев 26, 2024 21

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

1 кг филе куриных бедрышек

4 вареных яйца

1 большое яйцо

150 мл сливок

1 ст. л. сушеного укропа

3 ст. л. сухарей

2 ст. л. сладкого соуса чили

соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
Шаг 1 Нарежьте куриное филе и проверните через мясорубку. Добавьте в фарш сушеный укроп, сырое яйцо, сливки и сухари, посолите, поперчите и хорошо вымешайте. Оставьте на 15 мин. Шаг 2 Застелите прямоугольную форму для хлеба размером 15х30 см пергаментом и выложите половину фарша. Выложите вареные яйца в центр, а затем оставшийся фарш. Разровняйте поверхность и смажьте соусом чили. Поставьте в духовку, разогретую до 180 ˚С и запекайте 45 мин. Шаг 3 Готовый рулет немного остудите и достаньте из формы. Подавайте горячим или полностью остывшим. Кстати

Источник