Рулет “Мексиканский”

Любите остренькое? Тогда вам стоит попробовать оригинальный рулет со жгучей мексиканской начинкой. Быстро, вкусно, сочно, сытно. Приступим!

Описание приготовления:
Если хочется приготовить что-то необычное, то стоит обязательно попробовать этот простой рецепт рулета "Мексиканский". Очень вкусное, сытное и сочное блюдо! Готовится очень просто, а главное результат! Ароматно, вкусно и необычно! Я поделюсь с вами рецептом, как приготовить рулет "Мексиканский".

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Фарш
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

Тортилья  — 4 Штуки
Фарш  — 350 Грамм (говяжий)
Перец острый  — 1-2 Штук
Перец сладкий  — 0.5 Штуки
Помидор черри  — 6 Штук
Лук репчатый  — 1 Штука
Кукуруза  — 0.5 Банки
Огурец  — 0.5 Штуки
Майонез  — По вкусу
Соль  — По вкусу
Перец  — По вкусу (чёрный, красный)

Количество порций: 2

Как приготовить “Рулет "Мексиканский"”

Подготовьте ингредиенты.

Фарш выложите на разогретую сковороду, распределите и обжаривайте на среднем огне.

Лук нарежьте полукольцами.

Перец сладкий нарежьте длинными полосками, перец острый нарежьте колечками, огурец нарежьте соломкой.

Фарш посолите, поперчите. Обжаривайте до готовности.

Лук обжарьте до золотистого цвета в сковороде с добавлением небольшого количества масла.

Смешайте готовый обжаренный фарш и лук.

Выложите два листа тортильи.

Смажьте их майонезом.

Выложите часть обжаренного фарша с луком.

Сверху выложите сладкий перец. Посыпьте острым перцем.

Посыпьте нарезанным огурцом.

Выложите сверху часть кукурузы и нарезанные помидоры черри. Для любителей острого, положите колечки острого перца.

Закрутите рулет. Заверните в пищевую плёнку, отправьте в холодильник за 30-60 минут.

Готовый рулет разрежьте на две половинки.

Рулет "Мексиканский" очень сочный и аппетитный. Приятного аппетита!