Салат из пророщенной сои

Ингредиенты

проростки сои или маша – 250 гр.чеснок – 1 зуб.лук зеленый – 2 стеблярыбный соус – 1 ч.л.соль – 0,25 ч.л.кунжутное масло – 1 ч.л.кунжут – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Опустить проростки в кипящую воду на 1-2 минуты.

Затем промыть в холодной воде и просушить.

Нарубить мелко чеснок, лук, добавить к сое.

Добавить рыбный соус, масло, соль, кунжут, хорошо перемешать.

Видео рецепт

Источник