Фасолевые котлеты с грибами и луком — это вкусное постное блюдо, которое сможет отлично разнообразить ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления блюда:
Фасолевые котлеты с грибами и луком — это отличная альтернатива мясным котлетам. Фасоль по своему составу ничем не уступает мясу, поскольку она содержит натуральный природный белок. Готовятся такие котлеты достаточно долго, но результат превзойдет все ваши ожидания. Подавать такие котлеты можно как самостоятельное блюдо с салатом из свежих овощей.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Лук / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты рецепта:
- Фасоль — 200 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Грибы — 300 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
Количество порций: 3
Как приготовить “Фасолевые котлеты с грибами и луком”
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фасоль предварительно замочите в чистой воде на ночь.
Грибы обжарьте с луком в сковороде до готовности.
Фасоль варите 2 часа. Готовую фасоль выложите в чашу блендера и измельчите до однородного состояния.
Грибы с луком измельчите в блендере. В глубокую тарелку выложите фасоль, грибы, посолите и хорошо перемешайте.
Руками сформируйте котлеты и обжарьте их на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.
Фасолевые котлеты с грибами и луком готовы. Приятного аппетита!
