Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская
В чём готовить: в духовке
Ингредиенты
Колбаса варёная – 60 г
Масло подсолнечное рафинированное – 0.5 ст. л.
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Соль – 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый – 30 г
Хлеб белый – 1 кусок
Яйца куриные – 3 шт.
Яичные маффины к завтраку с колбасой и сыром в духовке
Если вы также, как и я, постоянно находитесь в поисках идей для сытных завтраков, которые при этом не требуют большого количества времени у плиты, советую попробовать яичные маффины с колбасой и сыром!
Они просты в приготовлении и обязательно понравятся не только взрослым, но и деткам! А ингредиенты для такого блюда найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.
Как приготовить "Яичные маффины с колбасой и сыром" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Натираем сыр (30 г) на крупной тёрке.
Шаг 2
Колбасу (60 г) режем на мелкие кусочки.
Шаг 3
В отдельную посуду разбиваем 3 яйца, добавляем соль (0,5 ч. л.), перец (1 щепотку) и взбиваем вилочкой или венчиком.
Шаг 4
Силиконовые формочки для выпекания смазываем растительным маслом (0,5 ст. л.). Для удобства использования формочки лучше поставить на противень. На дно формочек кладём небольшой кусочек размятого хлеба, это необходимо для того, чтобы кексы лучше держали форму и легче вынимались. Поверх хлеба выкладываем нарезанную колбасу, заливаем её яичной смесью и посыпаем сверху тёртым сыром. Ставим в разогретую до 180 °С духовку на 10 минут.
Шаг 5
Румяные и ароматные яичные маффины к завтраку готовы! Приятного вам аппетита и хорошего дня!
