Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 15 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская
Назначение: Для детей
В чём готовить: в духовке
Ингредиенты
Дрожжи сухие – 7 г
Масло сливочное – 100 г
Молоко – 150 мл
Мука пшеничная – 520 г
Сахар – 70 г
Соль – 0.25 ч. л.
Яйца куриные – 2 шт.
Видео к рецепту «Новые формовки булочек из дрожжевого теста. Видео»
Формовки сладких булочек из дрожжевого теста с начинкой
Наступила осень, а значит мы прогреваем нашу духовку! Сегодня у нас булочки, пирожки и рогалики! А вернее – их формовки.
Содержание видео-рецепта
0:10 – Булочки с яблоками и творогом «Черепашка», «Морская звезда».
1:32 – Булочки со сгущёнкой и штрейзелем в форме плетёнки-рогалика.
2:59 – Булочки с творогом и грушей «Грушевый рай», «Нежная груша».
4:27 – Булочки с орехами и взбитыми белками «Морская ракушка».
5:53 – Булочки-косички с сухофруктами и Нутеллой.
7:11 – Нежные булочки-рогалики с творогом и изюмом.
Приготовление дрожжевого теста
Муку нужно просеять с дрожжами, добавить 2 яйца, молоко, растопленное сливочное масло, сахар и соль. Замесить тесто.
