Ингредиенты:
масло подсолнечное – 250мл;
соль – половина чайной ложки;
сахар – чайная ложка;
яйца куриные – 1 шт;
лимон (сок лимона) – 1 столовая ложка;
горчица – 1 чайная ложка
Способ приготовления:
1. Берём емкость
2. Наливаем туда 250мл подсолнечного масла
3. Добавить туда яйцо (сырое), в моем случае я делаю, двойную порцию
4. Добавляем туда горчицы 1 чайную ложку, так же подойдёт хрен в тюбиках, если дома нету горчицы
5. Добавляем соль, половина чайной ложки
6. Добавляем сахар, 1 чайную ложку
7. Добавляем сок лимона, так же в качестве альтернативы лимону, подходит уксус или же уксусный раствор, главное с ними не переборщить. Если берёте уксус добавлять совсем чуть, половина чайной ложки
8. Берём ручной блендер, ставим его насадкой так, чтобы он закрывал яйцо, дальше его включаем и делаем движения верх и вниз, чтобы все ингредиенты смешались
9. Перекладываем майонез в более красивую тарелку и кушаем.
Время приготовления: 10 мин. Примерная стоимость порции: 50 руб.
