Готовим зеленый салат из брокколи и авокадо. Он отлично сможет разнообразить повседневное меню. Готовится просто и быстро, а получается не только вкусно, но и полезно!
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из брокколи и авокадо. Брокколи можно варить дольше на 3-5 минут, если любите мягкие овощи. Дополнительно в салат можно добавить свежий зеленый горошек, рукколу или шпинат. Если хотите зарядиться витаминами, то обязательно попробуйте салат!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты рецепта:
- Авокадо — 1 Штука
- Огурец — 1 Штука
- Брокколи — 200 Грамм
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Чеснок сухой — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить “Салат из брокколи и авокадо”
Подготовьте все ингредиенты.
Брокколи разделите на соцветия. Отварите в кипящей посоленной воде 3-4 минуты. Затем сразу опустите в холодную, чтобы сохранить яркий зеленый цвет.
Нарежьте брокколи на небольшие ломтики.
Огурец помойте, разрежьте пополам, затем нарежьте на тонкие ломтики.
Авокадо очистите, удалите косточку, нарежьте ломтиками среднего размера.
Соедините авокадо, брокколи и огурец. Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу, приправьте сухим чесноком.
Салат из брокколи и авокадо готов, приятного вам аппетита!
