Салат из крапивы
Ингредиенты
- крапива – 200 гр.огурец – 1 шт.яйцо куриное – 3 шт.майонез – 2 ст.л.соль
Пошаговый рецепт приготовления
Крапиву хорошо перебрать, помыть холодной водой и обдать кипятком.
Отварить вкрутую куриные яйца.
Их остудить, почистить и порезать соломкой.
Также соломкой порезать свежий огурец.
Все выложить в большую емкость, посолить, заправить майонезом.
По желанию можно добавить свежего зелёного лука.
Перемешать, выложить в салатник.