Пошаговый рецепт приготовления
Крупно режем шпинат. Режем клубнику.
Бланшируем миндаль если на нем есть шкурка. И потом натираем в форме “лепестков”.
Мелко нарезаем лук и руколу если есть (она придает хороший вкус). Перемешиваем все зеленые ингредиенты и солим.
На шпинат выкладываем клубнику, посыпаем миндалем, посываем сыром и заправляем соусом (я использую малиновый бальзамический соус).
И салат готов! Бон Аппетит!
