Пошаговый рецепт приготовления
Шинкую капусту мелкой соломкой
Отправляем ее в салатник. Добавляем 1/2 ч. л. – соли, столько же сахара и 1 ст. л. 9% уксуса.
Слегка ее разомнем, если капуста даст сок, то слейте его.
Натрем в капусту, на крупной терке, морковь
Мелко порежем зеленый лук,
Отправляем его в салат
Нарезаю соломкой свежую сливу
Перемешиваем все, перед подачей солим (если мало соленый) и заправляем сметаной, вообще по рецепту идет майонез разбавленный кефиром, можно и такой вариант рассмотреть, но я предпочитаю сметану.
Пошаговые фото рецепта
