Быстрое печенье с малиновым джемом

Аппетитное печенье с малиновым джемом, которое легко приготовить для большой компании.

Быстрое печенье с малиновым джемом

Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 100 г
Муки пшеничная высшего сорта — 200 г
Крахмал — 100 г
Соль — 1 щепот.
Малиновый джем — 200 г

Приготовление:

Быстрое печенье с малиновым джемом

Сливочное масло растопить, до мягкого состояния.

Быстрое печенье с малиновым джемом

Добавить сахар, соль и яйцо. Хорошо перемешать.

Быстрое печенье с малиновым джемом

Добавить муку и крахмал.

Быстрое печенье с малиновым джемом

Замесить крутое тесто разделить на две части.

Быстрое печенье с малиновым джемом

Меньшую часть убрать в морозилку. Большую часть теста раскатать на противне.

Быстрое печенье с малиновым джемом

Смазать малиновым джемом или повидлом.

Быстрое печенье с малиновым джемом

Оставшуюся часть теста на тереть сверху на терке.

Быстрое печенье с малиновым джемом

Поставить противень в разогретую до 180 градусов С духовку на 25 минут, до золотистого цвета.

Быстрое печенье с малиновым джемом

Горячим разрезать на квадратики и дать полностью остыть  на противне.

Быстрое печенье с малиновым джемом

Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.