Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Диетические блюда
Ингредиенты
Ряженка – 200 мл
Финики сушёные – 50 шт.
Финиковый соус из ряженки
Довольно часто были такие ситуации, когда на тарелке лежат свежие блинчики, но только одна проблема – полить их нечем, а в сухомятку есть не хочется. У меня было такое не так давно, но когда в холодильнике увидела ряженку, а на столе лежали мои любимые финики, я решила импровизировать!
Очень хорошее сочетание вкусов: нежная кисломолочная ряженка с умеренно-сладким вкусом фиников, где-то напоминающим кофейный оттенок. И мне понравилось!
Этот сладкий соус из фиников с ряженкой не только вкусный и простой, но и несёт в себе немалую пользу.
Так что, если вы не хотите злоупотреблять калорийным вареньем или сгущёнкой, то этот соус – просто находка!
Энергетическая ценность и калорийность на 100 грамм
Калории: 126 г.
Белки: 3 г.
Жиры: 5 г.
Углеводы: 17 г.
Как приготовить "Финиковый соус с ряженкой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Подготовим ингредиенты: понадобятся финики и ряженка.
Шаг 2
50 граммов фиников заливаем кипятком на 30 секунд, чтобы снять жёсткую кожуру.
Шаг 3
В чашу для блендера засыпаем финики и заливаем 200 миллилитров ряженки. Пробиваем всё блендером.
Шаг 4
Наш соус из ряженки с финиками готов к подаче!
Шаг 5
Добавляйте его в мороженое, поливайте любимые блинчики или оладьи!!! Приятного аппетита!
