Кабачки в духовке без масла

Делюсь рецептом очень вкусной закуски из кабачков в духовке. Для приготовления не потребуется ни капли масла!

Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки без масла в духовке. Вместо арахисовой пасты можно взять тахини, если любите кунжут. Кабачки получаются мягкими и нежными внутри, но с хрустящей корочкой из панировочных сухарей. Подавайте их со сметанным соусом и зеленью, это очень вкусно!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Кабачок
Блюдо:
Закуски / Блюда в панировке
Диета:
Веганские блюда

Ингредиенты:

Кабачок  — 1 Штука
Соль  — По вкусу
Чесночный порошок  — По вкусу
Перец черный  — По вкусу
Панировочные сухари  — По вкусу
Арахисовая паста  — 2 Ст. ложки
Вода  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Кабачки в духовке без масла”

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачок нарежьте брусочками. Посолите и хорошенько перемешайте.

Смешайте арахисовую пасту, воду, соль, черный перец и сухой чеснок вместе. По консистенции соус должен получиться как густая сметана.

Добавьте его к кабачкам. Хорошо перемешайте, чтобы каждый брусочек был покрыт соусом.

Обваляйте каждый кусочек кабачка в панировочных сухарях. Выложите кабачок на бумагу для запекания. Отправьте их в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

Кабачки без масла готовы, приятного аппетита!