Как покрасить яйца в каркаде
А вы знаете способ окрашивания пасхальных яиц, кроме вываривания их в луковой шелухе? Между прочим, можно использовать множество натуральных красящих средств. К примеру, листья шпината, свеклу, чай каркаде, молотую куркуму, краснокочанную капусту, ягоды черники. Нужно иметь в виду, что оттенок не получится ярким, но все равно светло-голубые яйца выглядят красиво.
Для рецепта яиц вам потребуется: яйцо каркаде – 3 ч.л. вода – 500 мл. Рецепт приготовления яиц:
Для окрашивания яиц в отваре каркаде первым делом заварите крепкий чай в кружке. Яйца нужно взять с белой скорлупой. Предварительно вымойте их.
Отправьте куриные яйца в чайный отвар и прокипятите на плите в течение четверти часа. Оставьте яйца в отваре еще на пару часов, после достаньте и обсушите – они приобретут нежный синеватый оттенок. Чтобы скорлупа стала блестящей, слегка их натереть растительным маслом.