Куриная запеканка с овощами — это вкусное, полезное, сытное блюдо, которое получается нежное внутри и румяное снаружи. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления блюда:
Куриная запеканка с овощами — это полезное, низкокалорийное, вкусное и сытное блюдо одновременно. Для такой запеканки подойдут как свежие, так и замороженные овощи, блюдо можно готовить в любое время года. Разнообразие сочетаний продуктов ограничено только фантазией хозяйки. Такое блюдо станет полноценным обедом или ужином.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты рецепта:
- Куриное филе — 250 Грамм
- Кабачок — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Картофель — 2 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Цветная капуста — 200 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Сыр — 100 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить “Куриная запеканка с овощами”
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Жаропрочную форму смажьте растительным маслом, выложите на дно нарезанный кружочками картофель и посолите его.
Репчатый лук нарежьте полукольцами и выложите сверху картофель.
Куриное филе нарежьте маленькими кусочками, выложите сверху лук и немного посолите.
Морковь хорошо помойте под проточной водой, нарежьте кружочками и выложите сверху куриного филе.
Сверху моркови выложите нарезанные кружочками кабачки.
Цветную капусту мелко нарежьте и выложите поверх всех овощей. Яйца соедините со сметаной, хорошо взбейте и вылейте на овощи. Отправьте форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
Достаньте запеканку из духовки, посыпьте тертым сыром и отправьте запекаться еще на 10 минут.
Куриная запеканка с овощами готова. Приятного аппетита!
