Пщенная каша с тыквой

Пщенная каша с тыквой

Ингредиенты (на 5 порций):

Молоко 1 стакан
Вода 1 литр
Крупа пшенная 1 стакан
Тыква свежая или замороженная 200 граммов
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка

Вкусная и полезная каша – готова!
Приятного аппетита:)

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1
Для устранения горечи пшенную крупу промыть в горячей воде 3-4 раза, до прозрачности воды

Пщенная каша с тыквой

Шаг 2
В кипящую воду положить сахар, соль, и всыпать пшенку

Пщенная каша с тыквой

Шаг 3
Довести до кипения и, убавив огонь, варить под крышкой на медленном огне

Пщенная каша с тыквой

Шаг 4
Тем временем, приступаем к приготовлению тыквы:
кусочек тыквы очистить от кожицы

Пщенная каша с тыквой

Шаг 5
Порезать на мелкие кубики

Пщенная каша с тыквой

Шаг 6
В загустевшую кашу добавить кубики тыквы

Пщенная каша с тыквой

Шаг 7
Размешать и продолжить варить до готовности

Пщенная каша с тыквой

Шаг 8
Как только тыква станет мягкой, влить горячее молоко в кашу

Пщенная каша с тыквой

Шаг 9
Размешать и снять с огня..

Пщенная каша с тыквой

Шаг 10
Кастрюлю с кашей плотно закрыть крышкой и оставить для упревания..

Пщенная каша с тыквой

Приятного Вам аппетита!

Оставьте ответ