Ингредиенты:
сосиска – 1 шт;
яйца куриные – 1 шт;
соль – щепотка;
масло растительное – для жарки
Способ приготовления: Предлагаю вашему вниманию романтический завтрак – яичница в сосиске!
Чтобы приготовить такую яичницу нам потребуется: сосиска, яйцо, соль, сковорода смазанная маслом.
Я буду делать сразу две яичницы, поэтому беру две сосиски и два яйца.
Берем сосиску и аккуратно разрезаем пополам, вдоль, точно по центру.
Теперь с помощью пары зубочисток, превращаем сосиску в сердечко.
Для этого надо сомкнуть половинки в исходном положении, проколоть сверху зубочисткой, разъединить половинки, соединив их хвостики напротив.
То же самое проделываем с другой сосиской, а если надо то и с третьей, четвертой… Смотря сколько вы хотите сделать яичниц:)
Разогреваем сковородку, наливаем немного масла. Выкладываем наши сердечки. Огонь небольшой.
Когда сосиски начнут жариться (сковорода раскалена), аккуратно наливаем яйцо в каждое сердечко. Чтобы оно по максимуму осталось внутри и желток остался целым. Солим!
Накрываем крышкой. Если бы я взяла сосиски баварские (тонкие), то можно было бы пожарить с одной стороны и оставить глазунью сверху. Но у меня толстые сосиски, поэтому придется перевернуть, чтобы яйцо хорошо прожарилось внутри.
Вот и готова наша романтическая яичница в форме сердца. Такой завтрак подойдет не только на день всех влюбленных, но и на любое утро с любимым, которого вы хотите порадовать!
Я подаю мужу яичницу с картошечкой и овощным салатиком, чтобы был сыт и доволен!
Зубочистки можно извлечь, наша композиция зафиксировалась во время готовки!
Приятного аппетита!
Также рекомендую на завтрак: Самые вкусные, пышные оладьи, если соблюдать 3 правила – Я в восторге!
Время приготовления: 15 мин. Примерная стоимость порции: 15 руб.
